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Pezzatura 150/250gr
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Pezzatura da 600 a 1000gr
"Seriola dumerili" Pescato Amo Zona FAO 37
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Pezzatura da 600 a 1000gr
"Seriola dumerili" Pescato Amo Zona FAO 37
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La sua specialità è il cocco...con pan di spagna al cioccolato bagnato al rhum, crema al cocco con cioccolato, ricoperta da un getto di cioccolato e scaglie di cocco e granella di nocciole.
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Tempo di cottura 25 minuti 200°
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Busta da 1 kg
Glassatura 20%
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Pezzatura da 1 a 2kg
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Bignè ripieno con panna, decorato con crema NOCCIOLA al rhum e fiocchi di panna.
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Pezzatura da 300 a 700gr
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Confezione da 500gr
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Busta da 500gr
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Pezzatura 150-250gr
Pescato Zona FAO 37
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Pezzatura 65gr
Cottura in forno o friggitrice
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Bignè ripieno con panna, decorato con crema al latte e scagliette di cioccolato al latte.
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Pezzatura 100-150gr
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Busta da 1 kg
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Cannolicchio Atlantico "Ensis Ensis" Pescato draghe Zona Fao 27
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